El maíz
Recientemente he tenido una serie de correos electrónicos con los Arqueólogos del INAH- Sonora, doctores Elisa Villalpando y John Carpenter, acerca de los inicios de la agricultura en esta región, hoy fronteriza entre Sonora y Arizona, es decir entre México y los Estados Unidos. En esa correspondencia he aprendido muchísimo, y a pesar de que su trabajo no es de consumo popular, de cualquier manera resulta fundamental para el conocimiento del pasado antiquísimo de esta región. Ellos han estudiado, entre otros, un sitio arqueológico ubicado 10 Km al Norte de la población de Trincheras, Sonora, La Playa, que es un lugar que ha sufrido mucha erosión reciente y cuya ocupación se inicia en el Arcaico, hará unos 7,000 años, ya que se han hallado allí restos de grandes mamíferos, especies tales como caballo (prehispano), mamut, camello, bisonte, etc, aunque cuya habitación se extiende hasta el presente. El sitio arqueológico de La Playa En la Playa se puede apreciar cómo el clim